中国語ミニ講座 ―食べ物―
街中でよく見かける料理名やレストラン名、またフルーツ名は中国語では何というのでしょうか？
中国語ミニ講座 ―食べ物―
あの料理やレストラン名は中国語で何て言うのだろうか？
| 鼎泰豐(Dǐng tài fēng) | 小籠包をはじめとする点心料理で有名な高級中華料理店 |
|---|---|
| 蛋餅(Dàn bǐng) | 卵と小麦粉で作った生地をクレープのように巻いたもの |
| 蔥抓餅/蔥油餅(Cōng zhuā bǐng/Cōng yóu bǐng) | 薄く広げた小麦粉の生地の上にネギをのせたもので、日本語ではネギ餅と呼ばれる |
| 炸醬麵(Zhá jiàng miàn) | ジャージャー麵 |
| 鍋貼(Guō tiē) | 焼き餃子 |
| 蚵仔煎(É zǐ jiān・台湾語でÔ-á-tsian) | 牡蠣のオムレツ |
| 大腸包小腸(Dàcháng bāo xiǎocháng) | もち米の腸詰めに、さらにソーセージを挟んだホットドックのようなもの |
| 麻醬麵(Má jiàng miàn) | ゴマダレ麺 |
| 酸辣湯(Suān là tāng) | 酸味と辛味、とろみのあるスープ |
| 胡椒餅(Hú jiāo bǐng) | 胡椒が効いた豚肉餡が入っている焼饅頭のようなもの |
| 刈包(Yì bāo・台湾語でKuah-pau) | 白い蒸しパンに角煮や高菜などを挟んだもの |
あのフルーツは中国語で何て言うのだろうか？
| 鳳梨(Fèng lí) | パイナップル |
|---|---|
| 芒果(Máng guǒ） | マンゴー |
| 檸檬(Níng méng) | レモン |
| 芭樂(Bā lè) | グアバ |
| 火龍果(Huǒ lóng guǒ) | ドラゴンフルーツ |
| 木瓜(Mù guā) | パパイヤ |
| 百香果(Bǎi xiāng guǒ) | パッションフルーツ |
| 椰子(Yé zi) | ココナッツ |
| 荔枝(Lì zhī) | ライチ |
| 奇異果(Qí yì guǒ) | キウイフルーツ |
まとめ
いかがでしたか？
買い物するときやレストラン・小吃店で料理を注文するときに、ぜひこちらのコラムを参考にしてみてください～！